コーヒーの歴史

水もいいですが、コーヒーも美味しいですよね? しかも美味しいだけでなく、朝に飲むと眠気覚ましにもなり、一日の活動に必要なエネルギーを与えてくれます。コーヒーはあまりの美味しさに、神様が地球に遊びに来た時に持ち込まれたと思われがちですが(笑)、実はコーヒーの歴史は約3,000年しかないのです。

ちなみに、カフェインがより豊富である「エスプレッソ」は、イタリア語で「押し出す」という意味です。コーヒーの粉をプレスし、熱湯を通すことで作られます。